Les marrons, aussi connus sous le nom de châtaignes, sont des fruits d’automne très appréciés pour leur goût délicat et leurs nombreuses utilisations culinaires en plus d’apporter un bien être à votre corps.

Avez-vous déjà essayé de les cuisiner ? Voici quelques suggestions d’utilisation avec les châtaignes Roger Descours.

• Rôtis : Les marrons grillés sont une collation classique, surtout en hiver.

• Bouillis : Ils peuvent être bouillis et ajoutés à des soupes telles que le velouté de châtaignes ou des ragoûts.

• Purée : La purée de marrons est souvent utilisée comme accompagnement ou dans des desserts.

• Farine : La farine de châtaigne est une alternative sans gluten utilisée dans la pâtisserie.

Les marrons sont non seulement délicieux mais aussi bénéfiques pour la santé :

• Riches en fibres : Ils favorisent une bonne digestion.

• Source de vitamines : Ils contiennent des vitamines B et C, essentielles pour le métabolisme et le système immunitaire.

• Faibles en matières grasses : Contrairement à d’autres noix, les marrons sont moins caloriques et contiennent peu de graisses.

• Antioxydants : Ils aident à combattre les radicaux libres et à prévenir certaines maladies chroniques.

Les marrons sont donc un aliment polyvalent et nutritif, idéal pour enrichir votre alimentation automnale.

Vous trouverez ici la liste des produits à base de châtaigne Roger Descours.

N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre la disponibilité des produits sur votre marché local ou pour étudier la possibilité de commercialiser les différentes gammes de chataigne Roger Descours sous votre propre marque distributeur.

Bonne dégustation hivernale !