Connaissez vous l’extrait de café TRABLIT ?

Connu est réputé depuis 1845, notre partenaire TRABLIT 1845 produit un extrait naturel qui restitue toutes les subtiles saveurs du café. Issu d’un café noble au gout sauvage, intense qui apporte une grande vivacité avec une acidité douce.

Indispensable pour tous les artisans et industriels pâtissiers et glacier entre autres. Cet extrait n’est pas destiné à être ingéré en l’état mais doit être dilué. Cette aromatisation naturelle se décline sous formes d’extraits et de pates.

D’autres saveurs sont disponibles sous formes de pates aromatiques pour vous aider dans vos préparations de biscuits, gelés, dacquoises et réaliser des pâtisseries tel que le Saint-Honoré, Suprême de Café exotique, Le Salvador, tarte de café exotique ou gâteau café noisette orange sanguine.

Vous souhaitez des recettes, contactez nous, et pour découvrir l’ensemble de la gamme TRABLIT 1845, saveurs et conditionnement possible, cliquez ici, nous vous emmenons directement sur la page logistique adéquate.