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ESPRIT GOURMAND

ESPRIT GOURMAND

Nous souhaitons mettre en avant en ce début d’année 2024 notre partenaire la société Esprit Gourmand. Cette société familiale fondée à Marseille en 1922 est spécialisée dans la torréfaction et la transformation de fruits secs. Esprit Gourmand est un acteur majeur de...
Bonnes fêtes !!

Bonnes fêtes !!

Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année 2023 et serons de vous servir à nouveau tout au long de 2024!!
Les crozets de Savoie

Les crozets de Savoie

Les crozets sont de petites pâtes spécifiques de la Savoie. Leur nom viendrait du patois savoyard « croé » qui veut dire « petit ». Leur forme, de petits carrés plats de taille caractéristique, en font un aliment emblématique de la Savoie. Les familles savoyardes...
Extrait de café TRABLIT 1845

Extrait de café TRABLIT 1845

Connaissez vous l’extrait de café TRABLIT ? Connu est réputé depuis 1845, notre partenaire TRABLIT 1845 produit un extrait naturel qui restitue toutes les subtiles saveurs du café. Issu d’un café noble au gout sauvage, intense qui apporte une grande vivacité avec une...
Câprons

Câprons

Nous avons décidé de mettre en avant ce mois-ci les câprons de la société Reitzel. Les câprons sont les fruits du câprier, à la différence des câpres qui sont les boutons floraux de cette même plante. Plus doux en bouche que les câpres, les câprons sublimeront les...
Salon Anuga 2023

Salon Anuga 2023

Patrice de ROUX sera présent à l’ANUGA, à Cologne, du 7 au 10 Octobre 2023. Il sera disponible pour évoquer avec vous le sourcing de produits alimentaires français et la consolidation de conteneurs assortis. N’hésitez pas à nous contacter ici pour prendre rendez...